粤岗—资质安全,品种齐全
●采购源头严把产品质量关,配菜过程严格按照HACCP卫生标准操作程序作业,拥有优良的检测检验仪器,每道环节执行严格的检验检疫程序,为客户提供安全食品。整个配送加工体系已通过食品安全管理体系认证。
●产品规格上万种,丰富多样随意选;货品新鲜营养多,天然美昧保健康。主要配送品类有:蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、豆制品、面食制品、蛋品、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。
发表时间:2022-04-07发布:深圳市粤岗餐饮管理有限公司
1、拒绝“野味”,不吃生食
众所周知,新型冠状病毒的来源是野生动物,也就是人们常说的“野味”。在此紧要关头,我们首先应当杜绝“野味”,最大程度减少病从口入的风险。同时,也不要生吃奶类、蛋类和肉类,必须彻底煮熟。
2、荤素搭配,营养均衡
提高免疫力最重要的基础就是营养,根据中国营养学会相关饮食指南,宅家期间,我们应该保证每天1500毫升的饮水;注意主食谷物粗细搭配;比平时摄入更多的绿叶蔬菜新鲜水果;用豆类、鱼肉、蛋奶等优质蛋白替代活禽;少盐少油控糖限酒。
3、少食油腻,多吃蒸食
春节期间吃的太多太好,又宅在家里不运动。这个时候,我们的肠胃比较脆弱,更应选择清淡食物,少吃油腻、重口味。可以在烹饪方式上多下功夫,少来点红烧、油炸、爆炒,多做一些清蒸、白灼。
4、餐具消毒,预防感染
国家卫健委高级别专家组成员、中国工程院院士李兰娟表示,洗碗机、消毒机能够消毒,这样能够防止各种传染病通过消化道的传播。
因此,在留意食物安全之外,保持厨房卫生,注意生熟菜板和刀具分开,在家使用公勺公筷,做好餐具用品的消毒也是避免交叉感染的重要途径。
5、多喝豆浆,提升免疫力
细胞更新、修复等离不开蛋白质,免疫系统的物质基础也是蛋白质,因而免疫系统是否能正常工作,蛋白质起至关重要的作用。CSPEN近日颁布的《关于防治新型冠状病毒感染的饮食营养专家建议》中也特别提到,疫情期间要保证高蛋白食物——如豆类的摄入。
大豆蛋白是一种优质植物蛋白,氨基酸组成符合人体需要。浙江大学公共卫生学院副教授杨敏表示,把大豆打磨成豆浆,更容易让蛋白质分解为氨基酸,充分释放营养,每天坚持饮用,可帮助人们增强免疫能力。推荐三款健康食谱:
(1)红豆薏米豆浆
食材:红豆、薏米各20克,黄豆40克。
功效:红豆健脾益肾,薏米利水消肿,黄豆富含优质植物蛋白,增强免疫力。
步骤:将食材放入九阳不用手洗豆浆机,选择五谷浆功能、1000ml容量,一键启动,最快只要5分钟,豆浆就能完成。
(2)黑豆大米豆浆
材料:黑豆60克、黄豆20克、大米20克、水1200克、糖适量
功效:黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,的含量比肉类高5~7倍。
制作如下:1、先将食材清洗干净后,用水泡一晚上;2、将所有食材倒入豆浆内,然后加入1200克的水,盖上盖子,选择豆浆制作功能即可;3、制作好的豆浆趁热加入适量的细砂糖混合均匀就可以享用了。
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多数产品自产自销,食材来源可追溯,严格把握质量关,为食品安全提供强有力的保障!
●采购源头严把产品质量关,配菜过程严格按照HACCP卫生标准操作程序作业,拥有优良的检测检验仪器,每道环节执行严格的检验检疫程序,为客户提供安全食品。整个配送加工体系已通过食品安全管理体系认证。
●产品规格上万种,丰富多样随意选;货品新鲜营养多,天然美昧保健康。主要配送品类有:蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、豆制品、面食制品、蛋品、调昧晶、南北干货、副食品、厨房用品等12大品类。
●专业为各大中型工厂食堂、学校、政府机关单位提供食品原材料的加工、采购、配送、团体膳食、食堂承包等后勤服务的现代化膳食服务公司。
●配送范围广,如蔬菜配送、生鲜配送、肉类配送、粮油配送、干货配送等服务,粤岗蔬菜配送具备食品保鲜库和冷冻库、蔬菜初加工车间、肉类初加工车间、冰鲜鱼类加工车间,并建有质量检测中心,让您吃的安心更放心。
●我们自产自销,减少中间销售环节,降低成本,真诚为各机关、企业、学校、工厂的食堂提供方便快捷、贴心的服务。
● 直接配送需要的蔬菜及食品经过公司员工挑选、检验、包装运到各企业单位。
● 半成品配送需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验,蔬菜去根、去老叶,肉类去皮毛,洗净包装送到各企业单位。
● 精细加工配送洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如:配上盐、酱油、味精、姜、葱、蒜等),整体配套服务。
深圳市粤岗餐饮管理有限公司是一家专业性配送蔬菜、水果,肉禽蛋、大米,粮油、水产品、冻品、调味品以及厨房用品为主导的专业餐饮公司。我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶,无泥沙等杂质,利用率达95%以上,保障向用户提供新鲜、无公害的安全卫生食品。公司为了适应不同客户的需求,配有专业人员和配送车辆,实行“一对一”的服务体制!